DELIVERY DO TEMPERO

Tempero das Gerais – Unidade Brooklin
Fones: (11) 5093-9950 (11) 4324-3257
Segundas das 11h30 às 15h
Terça a Sábado das 11h30 às 23h
Domingos: 11h30 às 18h

Tempero das Gerais – Unidade Santo Amaro
Fone: (11) 5524-5645
Terça a Sexta das 11h30 às 15h
Sábados e Domingos das 11h30 às 17h
Peça também pelo Vai de Vina

Sugestões do Chef (para 2 pessoas)

Das Gerais
Fazenda Fortaleza
Ouro Fino
Belo Horizonte
Costelinha a Mineira

70% do valor para ½ prato

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Cardápio Tempero das Gerais

Porções

  • Banana R$ 28,00
  • Batata Frita R$ 35,90
  • Batata frita especial (bacon e queijo) R$ 53,90
  • Bolinho de arroz R$ 35,90
  • Bolinho de mandioca R$ 35,90
  • Bolinho de mandioca com carne de sol R$ 37,90
  • Bolinho de mandioca com queijo R$ 37,90
  • Carne de sol desfiada com mandioca R$ 69,90
  • Costelinha R$ 66,90
  • Filé de Frango R$ 54,90
  • Filé Mignon R$ 119,90
  • Frango à passarinho (coxa e sobrecoxa) R$ 59,90
  • Linguiça R$ 59,90
  • Mandioca R$ 35,90
  • Mista R$ 66,90

    mandioca, polenta, costelinha, torresmo, linguiça, bolinho de arroz e de mandioca com queijo

  • Pastéis R$ 37,90

    carne, queijo ou carne de sol

  • Picanha R$ 134,90

    vinagrete e farofa

  • Polenta R$ 35,90
  • Polenta com queijo R$ 49,90
  • Queijo Minas R$ 49,90
  • Tilápia R$ 69,90
  • Torresmo R$ 37,90
  • Torresmo Carnudo R$ 49,90
  • Torresmo carnudo com mandioca R$ 49,90
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Saladas (servem 2 pessoas)

  • Cachoeirinha R$ 42,90

    (agrião, tomate, cenoura, pimentão, queijo minas, uva passa. Tempero especial à base de mel)

  • Limeira R$ 42,90

    (alface, cenoura, beterraba, queijo branco e azeitona)

  • Palmito R$ 52,90
  • Ribeirão Pires R$ 47,90

    (alface, tomate, palmito, milho, ervilha, legumes cozidos, ovos, azeitona)

  • Salada da Casa R$ 42,90

    (alface, agrião, tomate, palmito, azeitona e queijo minas)

  • Silva (salpicão de frango) R$ 44,90

    (salsão, cenoura, uva passa, frango desfiado, cheiro verde, cebola, milho, ervilha, batata palha, alface e hortelã)

  • Tropical R$ 47,90

    (rúcula, espinafre, alface, agrião, frutas das estações, queijo minas e ameixa. Tempero à base de semente de mostarda à moda antiga)

Sopas Individuais

  • Caldinho de Feijão R$ 13,90
  • Caldo Verde (bamba de couve) com bolinhos de ovo R$ 32,00
  • Canja com Torradas R$ 32,00
  • Cebola R$ 32,00
  • Legumes R$ 32,00
  • Mandioca com Carne de Sol (com torradas) R$ 32,00
Salmão Grelhado

Pratos Típicos (servem 2 pessoas)

  • Belo Horizonte R$ 129,90

    (mexido de carne de sol, lombo, feijão, arroz, couve, queijo, ovo, cebola e cheiro verde. Acompanhamentos: banana, batata frita, torresmo e tutu)

  • Calambau R$ 124,90

    (carne de sol desfiada, arroz, feijão, batata frita e couve)

  • Combinado de Minas R$ 169,90

    (filé mignon grelhado, arroz, feijão tropeiro, couve, batata frita e ovo)

  • Costelinha à mineira R$ 124,90

    (costelinha, linguiça, arroz, tutu e couve)

  • Diamantina R$ 124,90

    (carne de sol desfiada, tutu, couve, arroz, mandioca frita)

  • Escondidinho R$ 129,90

    (carne de sol, purê de mandioca com queijo, arroz e couve)

  • Feijão Tropeiro R$ 124,90

    (lombo, feijão tropeiro, couve, torresmo e arroz)

  • Fronteira R$ 124,90

    (carne de boi moída, moranga cozida, angu, feijão, arroz e couve)

  • Gostinho de Minas R$ 124,90

    (pernil, moranga com quiabo, tutu, couve e arroz)

  • Inácio R$ 119,90

    (Nhoque de mandioca ao molho de tomate, cebola, champignon e vinho branco)

  • Joelho de Porco R$ 164,90

    (joelho de porco, tutu, couve, arroz, farofa e banana)

  • Leitão à Pururuca R$ 179,90

    (leitão, tutu, couve, arroz, farofa e banana)

  • Lombo à Mineira R$ 124,90

    (lombo, abobrinha refogada, tutu, arroz, banana e torresmo)

  • Mineirinho R$ 124,90

    (filé de frango ao alho, purê, couve e arroz)

  • Ouro Fino R$ 169,90

    (filé mignon à parmegiana, fritas, arroz e legumes)

  • Prato da Casa R$ 124,90

    (pernil, feijão tropeiro, arroz, couve, banana e ovo)

  • Tiradentes R$ 134,90

    (picanha suína grelhada, feijão tropeiro com torresmo, polenta, banana, couve e arroz)

  • Tutu à Mineira R$ 124,90

    (lombo, tutu, couve, torresmo e arroz)

  • Uberaba R$ 134,90

    (frango ensopado com baroa, tutu, couve e arroz)

  • Uberlândia R$ 124,90

    (filé de frango, feijão tropeiro, polenta, couve, banana e arroz)

  • União de Minas R$ 134,90

    (costela de boi ao molho de legumes, arroz, tutu e couve)

  • Vaca Atolada R$ 134,90

    (costela de boi ensopada com mandioca, arroz, couve e feijão)

  • Varginha R$ 134,90

    (carne de sol desfiada, moranga refogada com quiabo, tutu, couve e arroz)

  • Viçosa R$ 169,90

    (salmão grelhado, purê, legumes e arroz)

  • Zona da Mata R$ 134,90

    (frango ou costelinha com quiabo, arroz, feijão, couve e angu)

70% do valor para ½ prato

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Pratos Especiais (servem 2 pessoas)

  • Barão de Cocais R$ 189,90

    (picanha ao alho, brócolis, arroz, feijão e fritas)

  • Caxambu R$ 169,90

    (filé mignon grelhado, arroz, feijão, batata frita e couve)

  • Das Gerais (04 pessoas) R$ 199,90

    (carne de sol desfiada ou frango desfiado na moranga, batata frita, polenta, arroz e couve)

  • Das Gerais com Camarão (04 pessoas) R$ 259,90

    (camarão com catupiry na moranga, batata frita, polenta, arroz e couve)

  • Fazenda Fortaleza R$ 189,90

    (picanha ao alho, polenta, arroz carreteiro e purê)

  • Feijoada R$ 159,90

    (arroz, farofa, couve, torresmo, bisteca e banana)

  • Inconfidente R$ 119,90

    (macarrão penne ao molho de tomate, cebola, champignon, alcaparras e vinho branco. Acompanhamento: filé de frango)

  • Juiz de Fora R$ 169,90

    (filé mignon grelhado, bacon, batata sauté, arroz, feijão, salada de agrião, rúcula, tomate, palmito e azeitonas)

  • Medalhão R$ 179,90

    (filé mignon grelhado com bacon, molho branco, arroz, batata sauté, vinagrete, salada de agrião, rúcula, tomate, palmito e azeitona)

  • Porteirinho R$ 179,90

    (filé mignon ao molho de cebola, champignon e vinho branco. Acompanhamentos: arroz, couve e purê de mandioca)

  • Senador Firmino R$ 139,90

    (filé de frango com catupiry, legumes, arroz e feijão)

  • Serra do Cipó R$ 125,90

    (filé de frango à parmegiana, arroz, fritas e legumes)

  • Triângulo Mineiro R$ 125,90

    (filé de frango ao molho de açafrão, purê de batata, couve e arroz)

70% do valor para ½ prato

Guarnições

  • Abóbora com quiabo R$ 32,90
  • Abobrinha R$ 26,90
  • Angu R$ 19,90
  • Arroz R$ 19,90
  • Arroz Carreteiro R$ 47,90
  • Brócolis R$ 29,90
  • Couve R$ 19,90
  • Feijão R$ 24,90
  • Feijão Tropeiro R$ 34,90
  • Filé de Frango (um filé) R$ 25,90
  • Filé Mignon (um bife) R$ 32,90
  • Picanha (uma fatia) R$ 36,90
  • Purê de batata R$ 25,90
  • Purê de mandioca R$ 34,90
  • Quiabo R$ 28,90
  • Tutu R$ 34,90

Sobremesas

  • Ambrosia R$ 16,00
  • Arroz doce R$ 16,00
  • Cidra R$ 16,00
  • Creme de papaia R$ 29,00
  • Doce de abóbora com coco R$ 16,00
  • Doce de leite com queijo R$ 16,00
  • Figo em calda R$ 16,00
  • Goiaba com catupiry R$ 16,00
  • Goiaba em calda R$ 16,00
  • Pétit gateau R$ 29,90
  • Pudim R$ 16,00
  • Romeu e Julieta R$ 16,00
  • Sorvete (consulte sabores) R$ 16,00
  • Torta de biscoito R$ 16,00
  • Torta de limão R$ 16,00
  • Especial (4 tipos) R$ 27,90

    (Abóbora, pudim, arroz doce e cidra)

Sucos Naturais

  • Abacaxi R$ 12,90
  • Acerola R$ 12,90
  • Acerola c/ laranja R$ 14,90
  • Laranja R$ 12,90
  • Limão R$ 12,90
  • Limonada suíça R$ 14,00
  • Manga R$ 12,90
  • Maracujá R$ 12,90
  • Melancia R$ 12,90
  • Morango R$ 12,90
  • Morango c/ leite R$ 14,90

Carta de Pingas

  • Anísio Santiago (Salinas - MG) R$ 51,90
  • Boazinha (Salinas - MG) R$ 12,90
  • Canarinha (Salinas - MG) R$ 22,00
  • Chico Mineiro (Palmeiras - MG) R$ 12,90
  • Claudionor (Januará - MG) R$ 12,90
  • Diabinha (Salinas - MG) R$ 22,00
  • Dona Beija (Araxa - MG) R$ 17,00
  • Espírito de Minas (São Thiago - MG) R$ 17,00
  • Germana (Nova União - MG) R$ 16,00
  • Lenda Mineira (Tatumirin - MG) R$ 12,90
  • Lua Cheia (Salinas - MG) R$ 12,90
  • Lua Nova (Salinas - MG) R$ 12,90
  • Meia Lua (Salinas - MG) R$ 12,90
  • Milagre De Minas (Ouro Preto - MG) R$ 16,00
  • Providência (Buenópolis - MG) R$ 16,90
  • Saliboa (Salinas - MG) R$ 12,90
  • Salinas - MG R$ 12,90
  • Salineira Havaianinha (Salinas - MG) R$ 14,90
  • Santo Grau R$ 15,00
  • Seleta (Salinas - MG) R$ 12,90
  • Tabaroa (Coqueiral - MG) R$ 22,00
  • Vale Verde (Betim - MG) R$ 16,00
  • Velha Aroeira (Porto Firme - MG) R$ 12,90
  • Velha Januária (MG) R$ 14,90

Tempero das Gerais – Unidade Brooklin
Rua Princesa Isabel, 385

Fones: (11) 5093-9950  |  4324-3257

Tempero das Gerais – Unidade Sto. Amaro
Rua Amador Bueno, 821

Fone: (11) 5524-5645

Cervejas

  • Heineken Zero long neck R$ 14,00
  • Heineken R$ 19,90
  • Heineken long neck R$ 14,00
  • Malzbier long neck R$ 14,00
  • Original R$ 18,90
  • Serra Malte R$ 18,90
  • Stella Artois long neck R$ 14,00

Vinhos

  • Almadén R$ 69,90
  • Casilero del Diablo R$ 121,90
  • Chálise R$ 59,90
  • Concha y Toro R$ 85,90
  • Periquita R$ 105,90
  • Santa Helena R$ 85,90
  • Taça de Vinho suave R$ 19,00
  • Taça de Vinho seco R$ 29,00

Diversos

  • Bacardi R$ 16,00
  • Campari R$ 19,00
  • Domecq R$ 16,00
  • Gin Tanqueray R$ 35,00
  • Martini R$ 14,00
  • Steinhaeger R$ 14,00
  • Tequila R$ 26,00
  • Underberg R$ 17,00
  • Vodka Absolut R$ 29,00
  • Vodka Smirnoff R$ 14,00

Whisky

  • Belles R$ 25,00
  • Black Label (12 anos) R$ 39,00
  • Chivas R$ 38,00
  • Passport R$ 26,00
  • Red Label R$ 29,00
  • White Horse R$ 29,00

Coquetéis

  • Batida de fruta c/ vinho R$ 29,00
  • Batida de Fruta c/ vodka R$ 29,00
  • Espanhola R$ 28,00
  • Marguerita R$ 29,00
  • Piña Colada R$ 29,00

Caipirinhas

  • Bacardi ou Stenhaeger Becosa R$ 34,90
  • Pinga da Casa R$ 19,90
  • Pinga Especial R$ 29,90
  • Saque R$ 24,90
  • Vodka Absolut R$ 38,90
  • Vodka Smirnoff R$ 24,90

Licores

  • Cana R$ 19,00
  • Balleys R$ 22,00
  • Contreau R$ 22,00
  • Frangelico R$ 29,00
  • Licor 43 R$ 29,00

Águas e Refrigerantes

  • Água R$ 6,90
  • Água com gás R$ 6,90
  • H2O R$ 11,90
  • Refrigerante R$ 8,90

Tempero das Gerais – Unidade Brooklin

Rua Princesa Isabel, 385
Fones: (11) 5093-9950 (11) 4324-3257

Tempero das Gerais – Unidade Santo Amaro

Rua Amador Bueno, 821
Fone: (11) 5524-5645